从经营场景出发，探索冷柜与食品设备的配置思路。
便利店需要让顾客快速找到乳品与即食商品，并减少补货对选购的影响。
门店希望把冷饮选购与结账路线连接起来，同时保留员工补充空间。
流动客群需要直观识别饮品和即食商品，门店补货频次也较高。
烘焙店需要让不同尺寸的甜品清楚展示，并保留装盒操作面。
甜品店希望以清楚的陈列衬托商品，同时兼顾员工频繁取放。
门店需要把口味浏览、确认与取用串联起来，避免工具占据展示面。
工坊需要在和面、整理与醒发之间建立清楚的容器周转关系。
后场需要适应多种配方和不同加工批量，避免原料与完成品混放。
后厨需要让备料、短时周转和后续出品在操作上自然衔接。
茶饮门店需要将取冰、备料和饮品制作组织成稳定顺序。
