Wie sollten die Platzierungsposition und die periphere Zirkulation des Blumenfrischhalteschranks angeordnet sein?

Bei der Gestaltung des Blumenkonservierungsschranks muss gleichzeitig die Kundenseite und die Arbeitsseite berücksichtigt werden, anstatt die Ausrüstung in den Grundriss aufzunehmen und sie dann fertigzustellen. Wenn ein Florist einen geordneteren Lager- und Ausstellungsraum für Blumensträuße und Blumenmaterialien reservieren möchte, finden in der Regel rund um die Ausrüstung Aktionen wie Betrachten, Entnehmen, Auffüllen und Reinigen statt. Der Schwerpunkt der Planung liegt darauf, die Verbindung dieser Aktionen im selben Raum zu ermöglichen, und nicht nur auf die ordentliche Anordnung der Geräte.

Verbinden Sie die Kundensichtfläche mit dem Weg der Mitarbeiter, die Eimer nehmen und Blumen einpacken, und prüfen Sie, ob die Ausdehnung des Blumenstraußes Auswirkungen auf das Öffnen der Tür sowie das Pflücken und Platzieren hat. Anzahl, Anordnung und Lage der Verpackungsfläche sollten gemeinsam vereinbart werden. Bei der Vermessung sollten Wandsäulen, Türöffnungen, feste Einrichtungen und geplante reservierte Durchgänge erfasst werden und leere Bereiche auf Fotos sollten nicht direkt als verfügbare Standorte betrachtet werden. Die Reichweite von Schranktüren, Schubladen oder anderen beweglichen Teilen nach dem Öffnen muss ebenfalls überprüft werden, und die Einsatzfläche des Geräts sowie der Ort, an dem eine professionelle Wartung erforderlich ist, sollten separat angegeben werden.

Unter der Annahme, dass zum Herausnehmen eines Eimers mit Blumenmaterialien zunächst mehrere fertige Blumensträuße bewegt werden müssen, sollte der Standort prüfen, ob sich der Blumeneimer und der Bereich mit fertigen Produkten überschneiden. Sie können die Routen für die Eimerentnahme, das Verpacken von Blumen und die Kundenbesichtigung zeichnen und dann die Platzierungspläne vergleichen. Beobachten Sie bei der Beurteilung von Layoutproblemen zunächst, bei welcher Aktion und in welchem Zeitraum der Konflikt auftritt, und besprechen Sie dann, ob die Ausrüstung oder die Arbeitsposition angepasst werden muss. Wenn Sie nur die Ausrichtung des Schranks ändern, ohne die umgebenden Materialien zu durchkämmen, können die ursprünglichen Warte- oder Umgehungsprobleme weiterhin auftreten.

Es wird empfohlen, eine einfache Simulation mit realen Behältern, Trolleys oder leeren Paketen durchzuführen. [ Demonstrieren Sie rund um die fertigen Blumensträuße, Blumeneimer, Geschenkpapiere und Blumenmaterialien unterschiedlicher Höhe das Auffüllen, Entnehmen bzw. Sortieren und notieren Sie, ob sich die Mitarbeiter wiederholt umdrehen müssen, ob die Schilder nicht deutlich zu erkennen sind und ob sie sich mit dem Aufenthaltsbereich der Kunden überschneiden. Eine transparente Präsentation erleichtert das Betrachten, es sollten jedoch dennoch geeignete Pick-and-Place-Bedingungen zwischen den Blumensträußen gelassen werden; Visuell überfüllte Schränke erfordern möglicherweise, dass Mitarbeiter mehrere fertige Produkte gleichzeitig bewegen müssen. Wenn Sie diese Beobachtungen neben einen Grundriss schreiben, ist es einfacher, ein konsistentes Verständnis zu entwickeln, als nur „etwas geräumiger“ zu beschreiben.

Bevor der Plan festgelegt wird, lassen Sie den Ausrüstungslieferanten die Installationsbedingungen anhand von Fotos und Abmessungen vor Ort überprüfen. Der für die Ausrüstung erforderliche Platz, die unterstützenden Einrichtungen und die Umgebung sollten anhand der ausgewählten Modellbeschreibung bestätigt und nicht aus Fotos anderer Geschäfte abgeleitet werden. Verwenden Sie die häufig verwendeten Blumeneimer und fertigen Blumensträuße des Geschäfts, um den Raum zu testen und die interne Struktur, den Türkörper und die erforderlichen Stützeinrichtungen zu überprüfen. Die spezifischen Umweltanforderungen werden vom Blumenmanagementpersonal und von der Geräteseite bestätigt und die Managementmethode des Lebensmittelschranks kann nicht angewendet werden. Wenn sich die Dekoration oder die Produktstruktur ändert, sollten die Originalzeichnungen aktualisiert und die betroffenen Standorte erneut bestätigt werden, um sicherzustellen, dass für die Ausführung vor Ort dieselbe Version des Plans verwendet wird.