Exemples de solutions d'application / 01

Supermarché communautaire : Planification pour les zones de produits réfrigérés quotidiens

Le magasin veut présenter ensemble les produits laitiers, les légumes emballés et les produits prêts-à-manger, tout en conservant une zone de réapprovisionnement pour le personnel.

Scénario et exigences

Le magasin veut présenter ensemble les produits laitiers, les légumes emballés et les produits prêts-à-manger, tout en conservant une zone de réapprovisionnement pour le personnel.

En se concentrant sur les vitrines réfrigérées ouvertes et les armoires à portes vitrées, ce plan organise la disposition des équipements en fonction de l'utilisation sur site. Les effets d'affichage, l'opération utilisateur et la gestion ultérieure sont pris en compte. Les modèles spécifiques et les conditions d'installation doivent être confirmés après l'obtention de la documentation du projet.

Aménagement de l'espace et de l'équipement

Disposer des présentoirs réfrigérés continus le long de l’allée principale, en plaçant les articles à haute fréquence dans des positions facilement identifiables; Utilisez des espaces d'extrémité pour vous connecter à la voie de réapprovisionnement dans la zone de stockage arrière.

Lors de la planification, les ouvertures de porte, les colonnes murales, les dispositifs de fixation et les itinéraires de rotation des produits doivent être enregistrés sur le même dessin. Vérifiez les dimensions de l'équipement par rapport à l'espace disponible réel. Assurez-vous que la surface d'affichage, la surface de fonctionnement et les zones d'entretien sont accessibles.

Opérations quotidiennes et remise de mandat

Divisez les rayons en fonction des emballages des produits et des rythmes de rotation, et enregistrez les points d’intersection des visites des clients et du réapprovisionnement du personnel.

Avant le déploiement, des emballages et des conteneurs représentatifs peuvent être utilisés pour simuler l'ensemble du processus. Lorsque l'on observe des attentes, des détours ou des étiquettes peu claires, notez d'abord l'emplacement précis, puis discutez de l'ajustement des emplacements d'entreposage, des matériaux ou des relations avec l'équipement.

Points clés du plan

Vérifiez les emplacements de stockage à l'aide d'emballages réels et simulez le réapprovisionnement pendant les heures d'ouverture et le prélèvement en période de pointe.

Les informations de cette page fournissent des idées de configuration de scénario et n'incluent pas les données de fonctionnement réelles du client ou les garanties de performance. Pour la communication du projet, fournir les dimensions du site, les catégories de produits, les quantités prévues et les photos sur place, puis confirmer la configuration, l'étendue du service et les modalités de livraison en conjonction avec la documentation officielle de l'équipement.