
Congélateurs à crème glacée — îlot autonome
Les plaques de saveur compartimentées et la surface de travail de service sont conçues pour répondre aux besoins d'utilisation de la crème glacée, des produits de glace italiens et des desserts congelés. L'agencement de l'îlot autonome devrait être considéré avec le plan d'étage d'atelier et l'équipement adjacent.














