ตัวอย่างโครงการ / 01

โซนหลังการอบขนม: ส่วนที่รวมการทำแป้ง

โซนหลังต้องปรับตัวให้เข้ากับสูตรและปริมาณการผลิตที่แตกต่างกัน เพื่อไม่ให้วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เสร็จสมบูรณ์ถูกเก็บไว้รวมกัน.

สถานการณ์และความต้องการ

จัดวางอุปกรณ์ตามบริเวณรอบเครื่องทำแป้งและตู้ฟูยาง โดยเริ่มจากการใช้งานจริงในสถานที่จริง. ควรพิจารณาถึงผลการนำเสนอ การใช้งานของบุคคล และการจัดการหลังการใช้งานด้วย โดยต้องตรวจสอบรุ่นที่แน่นอนและเงื่อนไขการติดตั้งหลังจากได้รับข้อมูลโครงการ;

การจัดวางพื้นที่และอุปกรณ์

ตำแหน่งทำงานแป้งและเคาน์เตอร์เตรียมวัตถุดิบอยู่ใกล้กัน ภาชนะที่เสร็จแล้วจะเข้าไปในพื้นที่หมุนเวียนแยกต่างหาก.

ในการวางแผนควรจดบันทึกช่องเปิดประตู เสาผนัง อุปกรณ์ยึด และเส้นทางการหมุนเวียนสินค้าไว้ในแผนผังเดียวกัน ตรวจสอบขนาดรูปทรงของอุปกรณ์กับพื้นที่ใช้งานจริงอย่างละเอียด เพื่อให้พื้นที่แสดงผล หน้าทำงาน และจุดที่ต้องบำรุงรักษาสามารถเข้าถึงได้

การดำเนินงานและการส่งมอบสินค้าในชีวิตประจำวัน

จัดเรียงวัตถุดิบตามสูตรและล็อตการผลิต หลังจากทำความสะอาดอุปกรณ์แล้วจะกลับไปยังตำแหน่งที่เหมาะสม.

ก่อนเริ่มใช้งาน สามารถใช้บรรจุภัณฑ์และภาชนะตัวอย่างเพื่อจำลองกระบวนการทั้งหมด เมื่อพบสถานการณ์ที่ต้องรอ การเลี่ยงเส้นทาง หรือป้ายกำกับที่ไม่ชัดเจน ให้บันทึกตำแหน่งที่แน่นอนก่อน จากนั้นจึงพูดคุยเพื่อปรับตำแหน่งสินค้า วัสดุ หรือความสัมพันธ์ของอุปกรณ์

จุดสำคัญในการยืนยันแผนการ

ตรวจสอบรุ่นเครื่องจักรตามปริมาณการใช้งานครั้งเดียวและการจัดวางขั้นตอนการผลิต ไม่เพียงแต่เปรียบเทียบขนาดภายนอกของถังแป้งเท่านั้น.

ข้อมูลในหน้านี้เป็นแนวทางการตั้งค่าสถานการณ์เท่านั้น ไม่รวมข้อมูลการดำเนินงานจริงของลูกค้าหรือคำสัญญาเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น สามารถส่งข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ ประเภทสินค้า จำนวนการจัดส่ง และรูปภาพจากสถานที่จริง เพื่อนำไปเปรียบเทียบกับข้อมูลอย่างเป็นทางการของอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง เพื่อยืนยันการตั้งค่า ช่วงบริการ และการส่งมอบ