Süpermarket dondurucularının güncelleme sırasındaki konumu ve çevre akışının ne olması gerekiyor?

Süpermarket dondurucularının güncellenmesi için tasarımın, sadece ekipmanı tam olduğu gibi tasarım planına yerleştirmek yerine hem müşteri hem de personel bakış açılarını dikkate alması gerekmektedir. Bir süpermarket açık olduğunda ve mevcut dondurucularını aşamalarda güncellemeyi planladığında, görüntüleme, alıştırma, doldurma ve temizleme gibi eylemler genellikle ekipmanın etrafında meydana gelir. Planlamanın odak noktası, bu eylemlerin aynı alandaki sorunsuz bir şekilde bağlanabilmesini sağlamak, sadece temiz ekipman düzenlemesini hedeflemek yerine.

Mevcut plan üzerindeki gidiş, çıkış ve geçici dönüş rotalarını üst üste koyun ve kapılar, döngüler ve komşu iş alanlarındaki koşulları kontrol edin; İnşaat ve işletmelerin nasıl birleştirileceği konusunda net düzenlemelere ihtiyaç var; sadece yeni dondurucunun nihai konumu doğrulamak yeterli değil. Ölçüm sırasında, duvar sütunları, kapı açılışları, sabitleme tesisleri ve planlanan kanalları kaydedin. Fotoğraflardaki boş alanları doğrudan mevcut konumlar olarak düşünmeyin. Kabine kapıları, çekmeceler veya diğer hareketli bileşenleri açtıktan sonraki mesafe de doğrulanmalıdır. Ekipmanın kullanım alanı ve profesyonel bakım için gerekli pozisyonlar ayrı ayrı açıkça tanımlanmalıdır.

Mağazalar dondurucuları aşama aşama değiştirirse, eski birimlerin çıkarılması, yeni birimlere taşınması ve ürünlerin geçici olarak işleme konması gibi hususlar dikkate alınır. Her bir safha için yapılan hazırlıkların ayrı ayrı doğrulanması gerekiyor; sadece ekipmanın nihai yerleştirilmesine odaklanmak yeterli değil. Tasarım sorunlarını belirlerken, ilk olarak hangi eylem veya zaman periyodunun çatışmaya neden olduğunu gözlemleyin, sonra ekipmanı veya operasyon pozisyonunu ayarlama konusunda tartışın. Eğer sadece kabin yönlendirmesi çevredeki malzemeleri düzenlemeksizin değiştirilirse, orijinal bekleme veya dönme sorunları hala ortaya çıkabilir.

Gerçek konteyner, araba veya boş ambalaj kullanarak basit bir simülasyon gerçekleştirilmesi tavsiye edilir. Mevcut soğutulmuş ürünlerin, yedek ekipmanların, geçici işleme konteynerlerinin ve gösterme etiketlerinin etrafında, yenileme, alıştırma ve organizasyonu gösterin ve çalışanların sık sık dönmeleri gerekip gerekmediğini, etiketleri net olarak göremediklerini veya müşteri bekleme alanlarıyla çatışmalara neden olup olmadığını not edin. Tek bir güncelleme, bir görünüm sağlarken, aşamalı güncellemeler daha sorunsuz bir yönetim gerektirir; Bu iş programları, site koşulları ve ürün dönüşüm planları ile birlikte seçilmelidir; Bu gözlemleri, kat planının yanında yazın, bu da basitçe 'biraz daha geniş' olarak tanımlamaktan daha tutarlı bir anlama ulaşmayı kolaylaştırır.

Plan tamamlanmadan önce, ekipman tedarikçisinin sitedeki fotoğraflar ve boyutlara dayalı kurulum koşullarını gözden geçirmesini sağlayın. Alanı, destek tesisleri ve ekipman için gerekli çevre ortamı, diğer mağazalardan alınan fotoğraflardan değil, seçilen modele göre belirlenmelidir. Eski ekipmanların, site hazırlıklarının, yeni ekipmanların gelmesini ve teslimat planındaki sorumluluk görevlerini belirtin ve her aşama için temasları doğrulayın. Teftiş hem ekipman yapılandırmasını hem de onaylanmış destek görevlerinin tamamlanıp tamamlanmadığını içerir. Eğer ürün tasarımında yenileme veya değişiklikler olursa, orijinal çizimler güncellenmeli ve etkilenen alanlar gerçek uygulamanın orijinal planla uyumlu olmasını sağlamak için tekrar doğrulanmalıdır.