Exemples de solutions d'application / 01

Hôtels d'affaires: Combinaison de table de buffet de côté de mur

La zone de petit-déjeuner côté mur doit accueillir des tables à manger, des allées et des matériaux de remplacement dans une profondeur limitée.

Scénario et exigences

La zone de petit-déjeuner côté mur doit accueillir des tables à manger, des allées et des matériaux de remplacement dans une profondeur limitée.

Concernant l’établi de travail et l’établi de travail réfrigérateur Bufi, cette solution organise les équipements en fonction de l’utilisation sur site. Les effets d'affichage, l'opération utilisateur et la gestion ultérieure sont pris en compte. Les modèles spécifiques et les conditions d'installation doivent être confirmés après l'obtention de la documentation du projet.

Aménagement de l'espace et de l'équipement

Combinez les modules Bufi le long du mur, disposez le poste de préparation des repas près de l'entrée, avec une séparation claire entre la récupération des assiettes et les serviettes.

Lors de la planification, les ouvertures de porte, les colonnes murales, les dispositifs de fixation et les itinéraires de rotation des produits doivent être enregistrés sur le même dessin. Vérifiez les dimensions de l'équipement par rapport à l'espace disponible réel. Assurez-vous que la surface d'affichage, la surface de fonctionnement et les zones d'entretien sont accessibles.

Opérations quotidiennes et remise de mandat

Disposer les modules en fonction de la séquence de préparation du petit-déjeuner, en maintenant les récipients couramment utilisés dans des positions fixes.

Avant le déploiement, des emballages et des conteneurs représentatifs peuvent être utilisés pour simuler l'ensemble du processus. Lorsque l'on observe des attentes, des détours ou des étiquettes peu claires, notez d'abord l'emplacement précis, puis discutez de l'ajustement des emplacements d'entreposage, des matériaux ou des relations avec l'équipement.

Points clés du plan

Examinez la surface d'entretien de l'armoire, l'extraction du conteneur et l'accès du client, et ne comparez pas seulement la longueur totale du comptoir.

Les informations de cette page fournissent des idées de configuration de scénario et n'incluent pas les données de fonctionnement réelles du client ou les garanties de performance. Pour la communication du projet, fournir les dimensions du site, les catégories de produits, les quantités prévues et les photos sur place, puis confirmer la configuration, l'étendue du service et les modalités de livraison en conjonction avec la documentation officielle de l'équipement.