Esempi di soluzioni applicative / 01

Grandi supermercati: esposizione continua con vetrine refrigerate aperte estese

Le verdure, i latticini e gli articoli pronti da consumare dei grandi supermercati richiedono zone di refrigerazione continue facilmente identificabili.

Scenario e requisiti

Le verdure, i latticini e gli articoli pronti da consumare dei grandi supermercati richiedono zone di refrigerazione continue facilmente identificabili.

Concentrandosi su vetrine refrigerate aperte e armadietti a porta in vetro, questo piano organizza la disposizione delle attrezzature in base all'utilizzo in loco. La considerazione è data agli effetti di visualizzazione, all'operazione dell'utente e alla gestione successiva. Modelli specifici e condizioni di installazione devono essere confermati dopo aver ottenuto la documentazione di progetto.

Disposizione degli spazi e delle attrezzature

Disponete gli armadi estesi lungo la navata principale, lasciando spazio alle estremità per la circolazione di rifornimento, con etichette dei prezzi a zona corrispondenti uno a uno con gli scaffali.

Durante la progettazione, le aperture delle porte, le colonne delle pareti, le strutture di fissaggio e i percorsi di rotazione dei prodotti devono essere registrati sullo stesso disegno. Verificare le dimensioni dell'apparecchiatura rispetto allo spazio effettivamente disponibile. Assicurarsi che la superficie di visualizzazione, la superficie operativa e le aree di manutenzione siano accessibili.

Operazioni quotidiane e consegna

Organizza il rifornimento in base al numero di pacchi a fila singola e suddividi le scatole piene nell'area posteriore per evitare di impilare le scatole al punto di ritiro del cliente.

Prima dell'implementazione, è possibile utilizzare imballaggi e contenitori rappresentativi per simulare l'intero processo. Quando si osservano attese, deviazioni o etichettature poco chiare, registrare prima la posizione specifica, quindi discutere la regolazione delle posizioni di stoccaggio, dei materiali o delle relazioni delle attrezzature.

Punti chiave del piano

Verifica lo spazio utilizzando tre condizioni: il carrello della spesa che passa, due persone che rimangono e il veicolo di rifornimento che arriva.

Le informazioni in questa pagina forniscono idee di configurazione dello scenario e non includono dati operativi reali del cliente o garanzie di prestazioni. Per la comunicazione del progetto, fornire le dimensioni del luogo, le categorie di prodotti, le quantità pianificate e le foto in loco, quindi confermare la configurazione, l'ambito del servizio e le modalità di consegna in combinazione con la documentazione ufficiale dell'apparecchiatura.