Esempi di soluzioni applicative / 01

Area acquatica del supermercato: Frutti di mare vivi e frutti di mare congelati visualizzati fianco a fianco

Nell'area acquatica del supermercato, pesce vivo e pesce surgelato vengono venduti contemporaneamente, richiedendo chiari confini tra gli acquisti dei clienti e la manipolazione del personale.

Scenario e requisiti

Nell'area acquatica del supermercato, pesce vivo e pesce surgelato vengono venduti contemporaneamente, richiedendo chiari confini tra gli acquisti dei clienti e la manipolazione del personale.

Centrata attorno alle vasche per pesci e alle piattaforme di congelamento, questa soluzione organizza il layout delle apparecchiature in base all'utilizzo in loco. La considerazione è data agli effetti di visualizzazione, all'operazione dell'utente e alla gestione successiva. Modelli specifici e condizioni di installazione devono essere confermati dopo aver ottenuto la documentazione di progetto.

Disposizione degli spazi e delle attrezzature

La vasca per pesce vivo e la piattaforma per pesce surgelato sono disposte fianco a fianco per formare una superficie di esposizione, con l'area di pesatura e consegna situata all'estremità e l'accesso di manutenzione rimane accessibile.

Durante la progettazione, le aperture delle porte, le colonne delle pareti, le strutture di fissaggio e i percorsi di rotazione dei prodotti devono essere registrati sullo stesso disegno. Verificare le dimensioni dell'apparecchiatura rispetto allo spazio effettivamente disponibile. Assicurarsi che la superficie di visualizzazione, la superficie operativa e le aree di manutenzione siano accessibili.

Operazioni quotidiane e consegna

I luoghi di stoccaggio sono numerati in base alle categorie di prodotti e ai cartelli dei prezzi, e gli attrezzi da pesca e i contenitori vuoti sono prontamente organizzati.

Prima dell'implementazione, è possibile utilizzare imballaggi e contenitori rappresentativi per simulare l'intero processo. Quando si osservano attese, deviazioni o etichettature poco chiare, registrare prima la posizione specifica, quindi discutere la regolazione delle posizioni di stoccaggio, dei materiali o delle relazioni delle attrezzature.

Punti chiave del piano

Conferma i requisiti di circolazione dell'acqua, drenaggio ed elettricità in base alle condizioni in loco e simula la sequenza di servizio durante il picco di flusso dei clienti.

Le informazioni in questa pagina forniscono idee di configurazione dello scenario e non includono dati operativi reali del cliente o garanzie di prestazioni. Per la comunicazione del progetto, fornire le dimensioni del luogo, le categorie di prodotti, le quantità pianificate e le foto in loco, quindi confermare la configurazione, l'ambito del servizio e le modalità di consegna in combinazione con la documentazione ufficiale dell'apparecchiatura.