Menü gösterme kabinleri — Geniş gösterme
BAONIER / Yemek ekipmanları

Menü gösterme kabinleri — Geniş gösterme

Çok sayıda gösterme yüzeyi ve plaka pozisyonları restoran menü maddelerinin ve gösterilmiş yemeklerin ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır. Geniş ekran düzeni dükkan zemini planı ve komşu ekipmanlarla birlikte düşünülmelidir.

Temel parametreler

Ürün
Menü gösterme kabinleri — Geniş gösterme
Kategori
Yemek ekipmanları
Uygulama
Ticari yemek servisi ekipmanı ayarları
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Ürün Detayları

Saklanan gıdaya, sunum biçimine ve mevcut alana göre seçim yapın.

Menü gösterme kabinleri — Geniş gösterme

Çok sayıda gösterme yüzeyi ve plaka pozisyonları restoran menü maddelerinin ve gösterilmiş yemeklerin ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır. Geniş ekran düzeni dükkan zemini planı ve komşu ekipmanlarla birlikte düşünülmelidir.

Bu model, ekipmanı ve mağaza ortamını seçme ve satır-stilinde gösterme için kapı erişimi etrafında organize eder. Dikey kapı dolapları ve içecek rafları, gösterim, seçme ve organizasyon için net pozisyonları sağlamak için gerçek ürün ambalajları, konteynerleri ve personel hareketleriyle karşılaştırılması gerekir.

Yapılandırma ve alan planlaması

Geniş ekran düzeni dükkan zemini planı ve komşu ekipmanlarla birlikte düşünülmelidir.

Konfigurasyondan önce, şişelenmiş içeceklerin, konserve içeceklerin ve mineral suların ana türlerini ve ambalajlama yöntemlerini listeleyin, sonra aynı diyagramda mağaza zemini, girişler, duvar sütunları ve komşu ekipmanları işaretleyin. Ayrıca büyük şişe paketlemelerini ve komşu kapıların açılımlarını kontrol edin.

Planlama kontrol listesi

  • Kullanım: Ticari yemek servisi ekipmanları ayarları.
  • Açılımı: Wide Display.
  • Paket boyutlarını, personel erişimini ve komşu ekipmanlarla ilişkisini kontrol edin.
  • Seçilen model belgesine göre boyut ve yapılandırmayı doğrula.

Günlük çalışma akışını

Açmadan önce, ürünleri ve aletleri belirlenen yerlerde veya çalışma alanlarında kontrol edin. Çalışanlar stokları yeniden doldurduktan sonra, temiz ekran ve işletim alanını geri getirin. Kapı açma seçme ve doğrulanmış ekrana odaklanmak, tüm süreci simule etmek için temsili ambalaj, konteyner veya hammaddeler kullanmak ve dönme, bekleme ve işleme gerektiren pozisyonları kaydetmek.

Günlük organizasyon, seçilen modelin kullanım talimatlarına uygun olarak düzenlenmelidir. Ürünler veya süreçler değiştiğinde, aynı anda ekipmanın amacı, aksesuarları ve çalışma pozisyonunu kontrol edin. Sadece dış etiketleri değiştirmeyin.

Ürün bilgisi

NesneAçıklama
ÜrünMenü gösterme kabinleri — Geniş gösterme
DüzenlemeGeniş ekran
UygulamaTicari yemek servisi ekipmanı ayarları
YapılandırmaSeçili model belgesine karşı doğrula

Ürün soruları

Dondurma makinesi nasıl temizlenmeli ve düzenli olarak bakım yapılmalı?

Temizle ve ekipman kılavuzuna göre bak. Havalandırma alanını engelsiz tutun, kapı mühürlerini ve drenajları düzenli olarak kontrol edin; Elektrik ve soğutma sistemlerinin bakımı profesyoneller tarafından yapılmalıdır.

Daha fazla oku
Nasıl bir menü kabin seçmeliyiz ki mağazanın gerçek iş ihtiyaçlarına uygun olsun?

Bir menü kabin seçtiğinizde, önce iş hedeflerini tanımlayın, sonra ekipmanın görünümü ve özelliklerini karşılaştırın. Örneğin, bir restoran mutfak hazırlama ve yemek izleme müşterileri arasındaki bağlantıyı ayarladıklarında, organize edilmesi gereken ilk şey kaç adet kabin satın alınması değil, ancak yemek gösterme tepsileri, fiyat etiketleri, malzemeler ve transfer konteynerlerinin nasıl depolandığı, gösterildiği ve dolaşıldığıdır. Malların şekli, personel eylemleri ve ekipman fonksiyonları birbirleriyle bağlantılıdır; ancak bu koşulları açıkça açıklayarak, sonraki planlarda karşılaştırma için bir temel olabilir.

Daha fazla oku
Yemek masası vitrinlerinin etrafındaki yer ve dolaşım akışının ne olması gerekiyor?

Yemek gösterme kabinlerinin tasarımı, sadece yapılmış gibi görünüyorsa, kat planındaki ekipmanı içermek yerine hem müşteri tarafını hem de personel tarafını dikkate almalıdır. Bir restoran mutfak hazırlama ve yemek izleme müşterileri arasındaki bağlantıyı ayarladıklarında, izleme, alıştırma, doldurma ve temizleme gibi eylemler genellikle ekipmanın etrafında meydana gelir. Planlamanın odak noktası, bu eylemlerin aynı alandaki sorunsuz bir şekilde bağlanabilmesini sağlamak, sadece temiz ekipman düzenlemesini hedeflemek yerine.

Daha fazla oku

Soru gönder

İlişki bilgilerinizi ve ihtiyaçlarınızı bırakın. İletişim kuracağız.

WhatsAppE-postaBaşa dön

Bize ulaşın