Bagaimanakah peti sejuk supermarket dipilih untuk kemaskini untuk sepadan dengan keperluan operasi sebenar kedai?

Apabila memilih untuk mengemas kini peti sejuk supermarket, ia adalah perlu untuk pertama kalinya menjelaskan matlamat operasi, dan kemudian membandingkan penampilan dan konfigurasi peralatan. Menggunakan kemaskini berperingkat peti sejuk sedia ada dalam supermarket operasi sebagai contoh, apa yang perlu disusun pertama bukan berapa banyak unit yang dikehendaki, tetapi bagaimana barang-barang beku sedia ada, peralatan gantian, bekas penyimpanan sementara, dan tanda-tanda paparan disimpan, dipaparkan, dan disalurkan. Bentuk barangan, tindakan kakitangan, dan fungsi peralatan adalah saling berkaitan; hanya dengan menjelaskan keadaan ini dengan jelas boleh ada asas untuk perbandingan dalam rancangan seterusnya.

Siapkan senarai produk yang mewakili, dan senaraikan item yang paling biasa, saiz yang terbesar, dan yang paling tidak selesa. Pertama, rekodkan produk dan kaedah operasi yang ditangani oleh peralatan lama, dan mengenal pasti masalah yang perlu diselesaikan semasa kemaskini ini. Sama ada ia adalah ketidakcocokan ruang, penyelarasan paparan, atau perubahan aksesori harus disenaraikan secara berasingan; matlamat pembelian tidak boleh dirumuskan sebagai'mengganti dengan baru'. Jika hanya memberi pembekal nama produk umum, ia mudah untuk mengabaikan perincian yang benar-benar mempengaruhi penggunaan; Bawa foto kemasan, dimensi bekas, dan kuantiti yang hendak dipaparkan, yang lebih berguna daripada hanya bertanya'mana yang terbaik'.

Jika peti sejuk lama boleh memuatkan pakej sedia ada, dan peti sejuk baru memerlukan penyelarasan semula lokasi storan disebabkan perubahan konfigurasi dalaman, perbezaan ini harus disahkan sebelum kemaskini. Dimensi fizikal yang serupa tidak menjamin kaedah penggunaan harian yang sama. Pemeriksaan seperti itu boleh disiapkan sebelum mengesahkan rancangan, atau boleh dimasukkan dalam komunikasi dengan prototaip. Apabila membandingkan, gunakan item yang sama dan urutan operasi yang sama, dan rekodkan perbezaan antara setiap rancangan. Jangan menilai kebolehpercayaan untuk operasi jangka panjang berdasarkan paparan tunggal atau lukisan reka bentuk.

Satu-kemaskini-sekala memudahkan penampilan yang seragam, manakala kemaskini berperingkat memerlukan pengurusan lebih lancar; Ia harus dipilih dalam kombinasi dengan jadual perniagaan, keadaan di tapak, dan rancangan liputan produk; Anda boleh memisahkan keadaan yang mesti dipenuhi, keadaan yang dikehendaki, dan isu yang masih perlu disahkan. Sebagai contoh, apa yang perlu dipenuhi adalah tujuan dan keadaan pemasangan di tapak, apa yang dikehendaki mungkin merupakan kaedah paparan yang lebih sesuai, dan parameter yang belum disahkan harus disediakan oleh pembekal dengan perincian teknikal untuk model yang sepadan.

Akhirnya, tukar keputusan pemilihan ke dalam senarai yang boleh disahkan: tujuan peralatan, dimensi fizikal, konfigurasi utama, produk yang sesuai, keadaan di tapak, dan perkara komunikasi seterusnya. Tentukan pengendalian peralatan lama, persediaan di tapak, ketibaan peralatan baru, dan tugasan tanggungjawab dalam rancangan penghantaran, dan sahkan kenalan untuk setiap peringkat. Pemeriksaan melibatkan kedua-dua konfigurasi peralatan dan sama ada tugas sokongan yang disahkan telah selesai. Harga dan penampilan hanya boleh menjadi sebahagian daripada perbandingan. Batas jaminan, penyelenggaraan, dan aksesori ketersediaan juga harus dibincangkan sebelum pengesahan pesanan. Apabila suhu, muatan, dan keadaan tenaga tertentu terlibat, rujuk spesifikasi model rasmi dan hasil pengesahan profesional.