Como você deve escolher uma plataforma Bufi para atender às necessidades reais de negócios da loja?

Escolha um balcão Bufi; primeiro, esclareça os objetivos de negócios, depois compare a aparência e configuração do equipamento. Por exemplo, ao preparar uma área de jantar totalmente automatizada para um hotel ou restaurante, a primeira coisa a organizar não é quantos armários comprar, mas como os diferentes tamanhos de pratos, recipientes de alimentos, utensílios de serviço e rótulos devem ser armazenados, exibidos e gerenciados. A forma de bens, ações de pessoal e funções de equipamentos estão interligadas; somente esclarecendo claramente essas condições pode haver uma base para comparação em planos subsequentes.

Prepare uma lista representativa de produtos e liste os itens mais comuns, os maiores tamanhos e aqueles com o manuseio mais inconveniente. Primeiro, liste os requisitos separadamente para alimentos frios, alimentos quentes ou outros usos práticos e, em seguida, confirme os limites funcionais do equipamento Bufi. A integração perfeita dos componentes não significa usos idênticos em todas as posições; instruções escritas claras devem ser fornecidas para cada área funcional. Se apenas dar ao fornecedor um nome geral do produto, é fácil ignorar os detalhes que realmente afetam o uso; Traga fotos da embalagem, dimensões do recipiente e a quantidade a ser exibida, o que é mais útil do que simplesmente perguntar “qual é o melhor”.

Suponha que um balcão de buffet seja composto por módulos para diferentes finalidades, com uma aparência contínua, mas diferentes requisitos operacionais; Cada módulo deve ter um uso correspondente e instruções de recipiente. Ao comprar e verificar o pessoal no local, eles devem fazê-lo com base em módulos individuais, em vez de apenas considerar o comprimento total da unidade. Tais inspeções podem ser concluídas antes de confirmar o plano, ou podem ser incluídas na comunicação com o protótipo. Ao comparar, use os mesmos itens e a mesma sequência de operação e registre as diferenças entre cada plano. Não julgue a adequação para a operação a longo prazo com base em uma única exibição ou um desenho de projeto.

A bancada longa parece uniforme, mas a lógica de uso para servir ao redor e de uma maneira difere; Devemos primeiro determinar como os clientes se moverão e, em seguida, decidir sobre o formulário de combinação. Você pode separar as condições que devem ser atendidas, as condições desejadas e os problemas ainda a serem confirmados. Por exemplo, o que deve ser cumprido são as condições de instalação no local e no local, o que é desejado pode ser um método de exibição mais conveniente e os parâmetros que não foram confirmados devem ser fornecidos pelo fornecedor com detalhes técnicos para o modelo correspondente.

Finalmente, converta as conclusões da seleção em uma lista verificável: finalidade do equipamento, dimensões físicas, configurações principais, produtos aplicáveis, condições no local e questões de comunicação subsequentes. Verifique as dimensões do módulo, as posições de montagem, a configuração no local necessária, as especificações do contêiner e os detalhes de acabamento decorativo. O escopo de entrega para aparência personalizada e equipamento padrão deve ser especificado separadamente para facilitar a coordenação entre equipes de decoração e equipamentos. Preço e aparência só podem ser parte da comparação. Os limites da garantia, os arranjos da manutenção, e a disponibilidade do acessório devem igualmente ser discutidos antes da confirmação da ordem. Quando estiverem envolvidas condições específicas de temperatura, carga e energia, consulte as especificações oficiais do modelo e os resultados de confirmação profissional.