วิธีการจัดวางผลไม้ให้มีระดับชั้น แต่ไม่ทำให้ลูกค้าต้องค้นหาสินค้าเพิ่มขึ้น

ใช้สี วิธีการบรรจุ และวิธีการหยิบสินค้าในการจัดแบ่งพื้นที่ เพื่อให้ลูกค้าสามารถมองเห็นสิ่งสำคัญได้โดยไม่ต้องพลิกดูสินค้าทั้งแถว การจัดวางตำแหน่งสูงต่ำช่วยสร้างความเป็นระเบียบทางสายตา แต่ทุกครั้งที่หยิบผลไม้ควรให้สะดวก ถ้าหากหยิบกล่องหนึ่งต้องย้ายกล่องอื่นสองกล่อง การจัดวางที่สวยงามจะเพิ่มงานจริง