Wie kann man beim Kauf eines ganzen Tiefkühllagers die Konfiguration und die Liefergrenzen klar definieren?
Markieren Sie die Nummern jeder Schrankgruppe im Grundriss und überprüfen Sie nacheinander das Aussehen, die Türöffnungsrichtung, die Installationsbedingungen und den Serviceumfang. Längere Schrankreihen tragen zu einer einheitlichen Sicht bei, und die Unterteilung in mehrere Gruppen kann die Anpassung nach Kategorie erleichtern; Es sollte mit bestehenden Kanälen und zukünftigen Betriebsänderungen verglichen werden, anstatt allein auf der Grundlage der Anzahl der Schränke Urteile zu fällen.
Von der Kaufabsicht bis zum überprüfbaren lieferbaren Inhalt
Der Gemeinschaftssupermarkt bereitet die Neuplanung des Kühlbereichs vor, und nach der Entscheidung für den Kauf von Supermarkt-Gefrierschränken beginnt sich der Schwerpunkt der Arbeit vom Vergleich der Pläne auf die Bestätigung der Grenzen zu verlagern. Markieren Sie die Nummern jeder Schrankgruppe im Grundriss und überprüfen Sie nacheinander das Aussehen, die Türöffnungsrichtung, die Installationsbedingungen und den Serviceumfang. Verwenden Sie die gleiche Nummernliste, um den Standort während der Lieferung zu überprüfen, um eine Annahme aufgrund mündlicher Beschreibungen von „ein paar Supermarktschränken“ zu vermeiden. Eine klare Liefervereinbarung sollte es dem Empfangspersonal ermöglichen, zu wissen, was vor Ort empfangen werden soll und welche Zusammenarbeit erforderlich ist, auch wenn es nicht an der frühen Kommunikation beteiligt war.
Gerätename und -menge sind nur der Ausgangspunkt für die Bestandsaufnahme. Es wird empfohlen, Modell, Gesamtabmessungen, Schlüsselkonfigurationen, Begleitteile, Vor-Ort-Services und Informationen separat aufzulisten und anzugeben, von welcher Partei diese bereitgestellt werden. Bei tatsächlichen Gebrauchsgegenständen wie abgepackten Molkereiprodukten, abgefüllten Getränken, abgepacktem Gemüse und verzehrfertig verpackten Waren muss, wenn unterstützende Behälter oder zusätzliches Zubehör erforderlich sind, auch angegeben werden, ob diese im aktuellen Angebot enthalten sind, und es ist zu vermeiden, anstelle eines klaren Lieferumfangs Abbildungen zu verwenden.
Behalten Sie die Auswahlbasis bis zur Auftragsbestätigung bei
Verwenden Sie die Länge, Breite und Höhe des Pakets, die Anzahl der einreihigen Displays und das Nachschubintervall, um den Bedarf zu beschreiben, und vergleichen Sie dann die Präsentationsmethoden von offenen Schränken und Türschränken. Die Außenabmessungen des Schrankes können nicht direkt die nutzbare Regalfläche wiedergeben, und die gleiche Länge kann auch unterschiedlichen Regalanordnungen entsprechen. Diese Anforderungen dürfen nach Festlegung des Gesamtpreises nicht aus dem Dokument verschwinden. Bevor eine Bestellung aufgegeben wird, sollte die endgültige Auswahl Artikel für Artikel mit der ursprünglichen Bedarfsliste abgeglichen werden und geprüft werden, ob es neue Unterschiede gibt, die sich aus Anpassungen der Größe, Konfiguration oder Standortbedingungen ergeben. Änderungen, die akzeptiert werden müssen, sollten begründet und ungelöste Probleme sollten weiterverfolgt werden.
Die Ankunftsüberprüfung muss realen Aufgaben entsprechen und darf nicht nur einen Gerätenamen zählen. Nimmt man als Beispiel die Tiefkühltruhe im Supermarkt und geht man davon aus, dass derselbe Supermarkt gleichzeitig Getränke in großen Flaschen und flach verpacktes Gemüse verkauft, kann der einheitliche Schichtabstand an manchen Stellen große Lücken hinterlassen, was es schwierig macht, Waren an anderen Orten aufzunehmen. Repräsentative Verpackungen sollten jeweils platziert werden, und die sichtbare Oberfläche, der Entnahmewinkel und die Nachschubwirkung sollten verglichen werden, und dann sollte entschieden werden, welche Regale unterteilt werden müssen. Dieses Element sollte dem Bestätigungsdokument oder dem Lieferprotokoll entsprechen und die tatsächlichen Überprüfungsergebnisse und die zu verfolgenden Maßnahmen enthalten. Verwenden Sie dieselbe Nummer, wenn verschiedene Personen teilnehmen, und ersetzen Sie Modell- und Konfigurationsbestätigung nicht durch scheinbar identische Teile im Bild. Angelegenheiten, die ein professionelles Urteilsvermögen erfordern, werden weiterhin von der verantwortlichen Person bearbeitet, und Aufzeichnungen, die beide Parteien einsehen können, sind für den Abschluss der Übergabe hilfreicher als vorübergehende mündliche Erklärungen.
Bereiten Sie den Standort vor Ihrer Ankunft vor
Zeichnen Sie den Weg zwischen Eingang, Kasse, Kühlbereich und Hinterlager ein und berücksichtigen Sie Kundenstopps und Mitarbeiternachschub getrennt. Achten Sie insbesondere darauf, ob der Wagen an der Ecke die zweite Schranktür blockiert und ob der Werbestapel die Ware verdeckt. Nur weil die Ausrüstung in den Laden gelangen kann, heißt das nicht, dass der endgültige Installationsort die Bedingungen erfüllt. Die Entlade-, Handhabungs-, Wende- und vorübergehenden Platzierungsvorkehrungen nach dem Transport zur Baustelle sollten überprüft werden, und relevante Fachleute sollten bestätigen, ob die Installationseinrichtungen den Ausrüstungsinformationen entsprechen.
Die Vorbereitung des Standorts sollte durch tatsächliche Maßnahmen überprüft werden und nicht nur durch das Unterzeichnen von Zeichnungen. Nimmt man als Beispiel die Tiefkühltruhe im Supermarkt und nimmt man an, dass ein neuer Werbetisch neben dem Eingang angebracht wird, gerät der ursprünglich reibungslose Verlauf des Kühlbereichs ins Stocken. Es muss unterschieden werden, ob der Konflikt dadurch verursacht wird, dass Kunden anhalten, Einkaufswagen auffüllen oder Schranktüren bewegen, und die jeweiligen Standorte protokolliert werden. Das Problem kann nicht generell auf zu viele Gefrierschränke zurückgeführt werden. Dieses Element sollte dem Bestätigungsdokument oder dem Lieferprotokoll entsprechen und die tatsächlichen Überprüfungsergebnisse und die zu verfolgenden Maßnahmen enthalten. Verwenden Sie dieselbe Nummer, wenn verschiedene Personen teilnehmen, und ersetzen Sie Modell- und Konfigurationsbestätigung nicht durch scheinbar identische Teile im Bild. Angelegenheiten, die ein professionelles Urteilsvermögen erfordern, werden weiterhin von der verantwortlichen Person bearbeitet, und Aufzeichnungen, die beide Parteien einsehen können, sind für den Abschluss der Übergabe hilfreicher als vorübergehende mündliche Erklärungen.
Die Abnahme prüft sowohl Geräte als auch Nutzungsaufgaben
Längere Schrankreihen tragen zu einer einheitlichen Sicht bei, und die Unterteilung in mehrere Gruppen kann die Anpassung nach Kategorie erleichtern; Es sollte mit bestehenden Kanälen und zukünftigen Betriebsänderungen verglichen werden, anstatt allein auf der Grundlage der Anzahl der Schränke Urteile zu fällen. Während der Abnahme ist es nicht ratsam, in einiger Entfernung zu bleiben, um das Erscheinungsbild zu betrachten oder einfach zu fragen, ob es gestartet werden kann. Das Modell, die Menge, die Komponenten und der Erscheinungsstatus sollten anhand der Bestätigungsdaten überprüft werden, und dann sollten die normalen Verwendungsaufgaben unter zulässigen Bedingungen überprüft werden, um zu bestätigen, dass der tatsächliche Behälter und die Betriebsposition miteinander zusammenarbeiten können.
Diese Aufzeichnungen müssen auch nach Abschluss der Lieferung noch verwendet werden, sodass die Informationen für das Ladenpersonal direkt verständlich sein sollten. Am Beispiel der Tiefkühltruhe im Supermarkt wird davon ausgegangen, dass sich der Standort der Waren nach dem Nachschub in der Nachtschicht häufig ändert und der Verkäufer am nächsten Tag erneut nach der Kategorie suchen muss. Jede Ausrüstungsgruppe kann dem Hauptladeort entsprechen, und der Bereich, der vorübergehende Anpassungen ermöglicht, kann markiert werden, um eine klare Grenze zwischen Werbeänderungen und täglichen festen Anzeigen aufrechtzuerhalten. Dieses Element sollte dem Bestätigungsdokument oder dem Lieferprotokoll entsprechen und die tatsächlichen Überprüfungsergebnisse und die zu verfolgenden Maßnahmen enthalten. Verwenden Sie dieselbe Nummer, wenn verschiedene Personen teilnehmen, und ersetzen Sie Modell- und Konfigurationsbestätigung nicht durch scheinbar identische Teile im Bild. Angelegenheiten, die ein professionelles Urteilsvermögen erfordern, werden weiterhin von der verantwortlichen Person bearbeitet, und Aufzeichnungen, die beide Parteien einsehen können, sind für den Abschluss der Übergabe hilfreicher als vorübergehende mündliche Erklärungen.
Schließen Sie die Übergabe der Daten und des Personals vor dem Ende der Lieferung ab
Zeichnen Sie die Produktänderungen in den drei Zeiträumen der Ladeneröffnungspräsentation, der Mittagsauffüllung und der Abendinventur auf. Prüfen Sie nicht nur, ob die Regale am Eröffnungstag voll sind, sondern prüfen Sie auch, ob sich die halbleeren Regale nach dem Verkauf gut aussortieren lassen und ob alte Ware leicht durch neue Ware blockiert wird. Diese Art der täglichen Arbeit erfordert die Suche nach der verantwortlichen Person zum Zeitpunkt der Lieferung, anstatt eine Zeit lang auf die Nutzung der Ausrüstung zu warten, bevor ergänzende Vorkehrungen getroffen werden. Anweisungen, Namen häufig verwendeter Teile, Servicekontaktmethoden und zu bearbeitende Angelegenheiten sollten an Personen weitergegeben werden, die tatsächlich am täglichen Gebrauch beteiligt sind.
Es wird empfohlen, eine übersichtliche Gerätedatei zu erstellen, um Bestätigungszeichnungen, Konfigurationslisten, Empfangsaufzeichnungen, Betriebsdaten und nachfolgende Kommunikationsergebnisse zu speichern. Erfassen Sie hinsichtlich der Schulungsinhalte die Teilnehmer und Unklarheiten, damit diese bei einem späteren Schichtwechsel entsprechend übergeben werden können. Bei der Kommunikation mit BAONIER über Supermarkt-Kühlmöbelprojekte können die Daten in der Reihenfolge „Bedarfsbestätigung – Vorbereitung vor Ort – Ankunftsüberprüfung – Nutzungsübergabe“ organisiert werden; Jeder Schritt hat Ergebnisse, die konsultiert werden können, und die Beschaffung wird wirklich in nachhaltige Ausrüstung umgewandelt.