Lebensmittel verstehen
Vor der Gerätewahl die passenden Lagerbedingungen der Produkte klären.
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BAONIER / DESIGN
Gestaltung.
Wir gestalten für Frische.
Kühlung verbindet den Zustand der Lebensmittel mit Einkaufserlebnis und Ladenbetrieb. Unsere Überlegungen beginnen beim Lebensmittel und bei den Menschen im Geschäft.
01 / OUR APPROACH
Unsere Gestaltungsprioritäten
Auswahl erleichtern
Sichtbarkeit, Zugriff und eine verständliche Präsentation berücksichtigen.
Arbeit vereinfachen
Nachfüllen, Reinigung, Wartung und Energieeinsatz langfristig mitdenken.
02 / RETAIL CONTEXT
Jeder Einsatz hat eigene Schwerpunkte
Supermärkte
Sortiment, Kundenwege und Warenauffüllung aufeinander abstimmen.
Produkte ↗Obst und Frischeprodukte
Lagerbedingungen mit Präsentation und täglicher Pflege verbinden.
Produkte ↗Convenience und Bäckerei
Sichtbarkeit, Arbeitsabläufe und Reinigung auf kleiner Fläche berücksichtigen.
Produkte ↗03 / BEFORE THE BRIEF
Fünf Fragen vor der Planung
- Welche Lebensmittel werden gelagert oder präsentiert?
- Welche Lagerbedingungen benötigen sie?
- Welche Fläche und Umgebung sind vorhanden?
- Wie wird aufgefüllt und gereinigt?
- Wie werden Wartung und Service organisiert?
BAONIER / NEXT
Sprechen wir über Ihr Geschäft.
Beginnen wir mit Sortiment, Abmessungen und Nutzung.