Bagaimanakah kemudahan penyimpanan sejuk boleh dipilih untuk sepadan dengan keperluan operasi sebenar kedai?

Pilih kemudahan penyimpanan sejuk, pertama jelaskan matlamat perniagaan, kemudian bandingkan penampilan peralatan dan spesifikasi. Contohnya, apabila mewujudkan ruang simpanan sejuk atau beku terpisah untuk liputan harian berdasarkan keperluan kedai, perkara pertama yang perlu diurus bukanlah berapa banyak unit yang dikehendaki, tetapi bagaimana item bungkusan, keranjang liputan, rak, dan label lot harus disimpan, dipaparkan, dan digunakan untuk liputan. Bentuk barangan, tindakan kakitangan, dan fungsi peralatan adalah saling berkaitan; hanya dengan menjelaskan keadaan ini dengan jelas boleh ada asas untuk perbandingan dalam rancangan seterusnya.

Siapkan senarai produk yang mewakili, dan senaraikan item yang paling biasa, saiz yang terbesar, dan yang paling tidak selesa. Berikan pasukan pelancaran dengan perincian item yang akan disimpan, bagaimana mereka memasuki storan, berapa kerap mereka bergerak ke dalam dan keluar, dan keperluan pengurusan storan. Tentukan keperluan pendingin dan pembekuan dengan jelas. Volum struktur storan hanyalah titik permulaan untuk pelancaran. Saluran, rak, dan ruang kerja juga menduduki ruang dalaman. Jika hanya memberi pembekal nama produk umum, ia mudah untuk mengabaikan perincian yang benar-benar mempengaruhi penggunaan; Bawa foto kemasan, dimensi bekas, dan kuantiti yang hendak dipaparkan, yang lebih berguna daripada hanya bertanya'mana yang terbaik'.

Jumlah barang yang disimpan dalam kawasan reka bentuk palsu adalah sama. Satu penyelesaian melibatkan pengangkutan mereka dalam kotak penuh, sementara yang lain memerlukan kerap membuka dan memilih. Dua kaedah operasi mempunyai keperluan yang berbeza untuk ketersediaan ruang dan ruang pertukaran sementara. Ia tidak sesuai untuk membandingkan kapasiti storan berdasarkan jumlah keseluruhan kotak. Pemeriksaan seperti itu boleh disiapkan sebelum mengesahkan rancangan, atau boleh dimasukkan dalam komunikasi dengan prototaip. Apabila membandingkan, gunakan item yang sama dan urutan operasi yang sama, dan rekodkan perbezaan antara setiap rancangan. Jangan menilai kebolehpercayaan untuk operasi jangka panjang berdasarkan paparan tunggal atau lukisan reka bentuk.

Untuk kuantiti storan yang sama, keperluan ruang yang berbeza mungkin diperlukan di bawah pallet penuh dan kaedah pengendalian kotak manual; Sebelum pembelian, kaedah pengendalian sebenar mesti dijelaskan dengan jelas. Anda boleh memisahkan keadaan yang mesti dipenuhi, keadaan yang dikehendaki, dan isu yang masih perlu disahkan. Sebagai contoh, apa yang perlu dipenuhi adalah tujuan dan keadaan pemasangan di tapak, apa yang dikehendaki mungkin merupakan kaedah paparan yang lebih sesuai, dan parameter yang belum disahkan harus disediakan oleh pembekal dengan perincian teknikal untuk model yang sepadan.

Akhirnya, tukar keputusan pemilihan ke dalam senarai yang boleh disahkan: tujuan peralatan, dimensi fizikal, konfigurasi utama, produk yang sesuai, keadaan di tapak, dan perkara komunikasi seterusnya. Membedakan antara struktur gudang, sistem pendingin, kerja pemasangan, sokongan di tapak, dan latihan pelaksanaan dalam kontrak. Lebih spesifik keadaan projek, sempadan tanggungjawab, dan dokumen penerimaan, lebih mudah untuk mengelakkan isu integrasi di mana 'peralatan tiba, tetapi tapak belum siap.' Harga dan penampilan hanya boleh menjadi sebahagian daripada perbandingan. Batas jaminan, penyelenggaraan, dan aksesori ketersediaan juga harus dibincangkan sebelum pengesahan pesanan. Apabila suhu, muatan, dan keadaan tenaga tertentu terlibat, rujuk spesifikasi model rasmi dan hasil pengesahan profesional.