Wo ist der geeignete Ort für den Luftschleierschrank? Schauen Sie sich zunächst den Kundenstrom und die Umgebung an
Markieren Sie die Eingänge, Klimaanlagenversorgung, Wärmequellen und Nachfüllstopps rund um den Schrank im Diagramm. Die offene Auslage legt Wert darauf, Waren nach Belieben abzuholen, aber das Geschäft kann sich nicht nur um das Auffüllen der Waren kümmern; Die sichtbare Menge, die Nachfüllhäufigkeit und die Anzeigemethoden, die das Gerät zulässt, müssen gemeinsam bestimmt werden.
Beginnen Sie mit dem Zeichnen anhand der Bewegung von Figuren und Objekten
Frische-Lebensmittelgeschäfte hoffen, dass die Kunden die offenen Kühlregale bequemer durchstöbern können, und dass die Position des Luftschleierschranks gleichzeitig die Sichtbarkeit, den Betrieb und den Umsatz beeinflusst. [ Layout-Diskussion Wenn Sie nur ein Rechteck auf dem Plan platzieren, kann es leicht passieren, dass der Aktivitätsbereich von Tür, Personal und Containern übersehen wird. Markieren Sie die Eingänge, Klimaanlagenversorgung, Wärmequellen und Nachfüllstopps rund um den Schrank im Diagramm. Die Bedingungen vor Ort sollten vom Gerätepersonal bestätigt werden und der gesamte Raum vor dem Schrank darf nicht als Freiraum für die Platzierung von Werbeboxen genutzt werden. Was gelöst werden muss, besteht nicht darin, die Ausrüstung einfach nur passend zu machen, sondern ihr zu ermöglichen, während des eigentlichen Geschäftsprozesses mit umgebenden Verbindungen zusammenzuarbeiten.
Beim Zeichnen der ersten Version der Skizze können Sie Linien verwenden, um die Bewegung von Kunden, Mitarbeitern und Artikeln darzustellen. Hierbei handelt es sich um Blattgemüseverpackungen, verpacktes Gemüse, gekühlte Getränke und Waren mit geringem Umschlag, und ihre Ein- und Ausstiegsmethoden sowie Stopppositionen sind nicht genau gleich. Erfassen Sie gemeinsame Pfade und gelegentliche Pfade getrennt und achten Sie dabei besonders auf Aktionen, die in Spitzenzeiten gleichzeitig stattfinden. Positionen, bei denen es normalerweise keinen Konflikt zu geben scheint, müssen möglicherweise neu angeordnet werden, wenn zwei Personen sie gemeinsam verwenden.
Unterscheiden Sie zwischen Gerätegrenzen und bedienbaren Grenzen
Das Geräteübersichtsdiagramm veranschaulicht die feste Grundfläche, und die tatsächliche Anordnung muss auch Zugang, Öffnung und Schließung, Organisation und notwendige Serviceräume berücksichtigen. Unterscheiden Sie zunächst die Breite der Anzeigefläche und die tatsächliche Tiefe, die platziert werden kann, und verwenden Sie dann die vorhandene Verpackung, um den Abstand zwischen den Schichten zu bestätigen. Der Komfort einer offenen Präsentation muss zusammen mit der Ladenumgebung, den Produktmanagementmethoden und den anwendbaren Bedingungen bestimmter Modelle bewertet werden. Nach der Einarbeitung dieser Anpassungsbedingungen in die Zeichnungen ist zu kennzeichnen, welche Maße aus den Geräteunterlagen stammen, welche vor Ort gemessen werden und welche noch bestätigt werden müssen. Die Verwendung unterschiedlicher Farben zur Unterscheidung von Quellen kann die Abweichung zwischen Konstruktionszeichnungen und dem Verständnis vor Ort verringern.
Feste Positionen im Lageplan müssen auf Änderungen der Elemente überprüft werden. Nehmen wir als Beispiel den Luftschleierschrank und gehen davon aus, dass der Luftschleierschrank vorübergehend höhere kombinierte Verpackungen hinzufügt. Die in den Schrank gelangende Verpackung bedeutet nicht, dass die Platzierungsmethode angemessen ist. Die Ladeanweisungen sowie die Betrachtungs- und Entnahmemethoden sollten separat mit normaler Verpackung überprüft werden, und Fragen sollten für Positionen ohne klare Grundlage reserviert werden. Stapeln Sie sie nicht weiter, nur weil sie abgelegt werden können. Wenn Sie diese Situation in beobachtbare Schritte umwandeln, legen Sie zunächst die Identität des Objekts und der Person fest und zeichnen Sie dann den Ort ein, an dem der Schnittpunkt auftritt. Notieren Sie nach dem Probeschwung, wo Sie pausieren müssen, wo Sie den Zugriff aufrechterhalten müssen und ob sich die Anpassung auf die nächste Aufgabe auswirkt. Das Erscheinungsbild der Ausrüstung, die Ladendekoration und der Betriebsraum werden in derselben Version der Zeichnungen bestätigt, sodass das Personal vor Ort problemlos nach demselben Verständnis arbeiten kann.
Treffen Sie fundierte Entscheidungen zwischen Präsentationen und Aufgaben
Die offene Auslage legt Wert darauf, Waren nach Belieben abzuholen, aber das Geschäft kann sich nicht nur um das Auffüllen der Waren kümmern; Die sichtbare Menge, die Nachfüllhäufigkeit und die Anzeigemethoden, die das Gerät zulässt, müssen gemeinsam bestimmt werden. Es können zwei Platzierungspläne mit deutlichen Unterschieden erstellt werden: Einer gibt der Beibehaltung der Hauptsichtfläche Vorrang, der andere räumt der Reduzierung wiederholter Handhabung Vorrang ein. Lassen Sie den Benutzer noch einmal durchgehen und notieren Sie dann, ob jeder Schritt angehalten, umgedreht oder nachgegeben werden muss. Vergleiche sollten sich auf die Aktion konzentrieren und nicht nur auf die Abstimmung für das schönere Bild.
Bei der Simulation von Spitzenaktionen sollten benachbarte Links zusammen in den Bildschirm eingefügt werden. Am Beispiel des Luftschleierschranks wird angenommen, dass das Geschäft die Nachschubbox vorübergehend in der Nähe des Luftschleierschranks aufstellt. Die Mitarbeiter denken, dass es sich nur um einen kurzen Aufenthalt handelt, doch später bildet es einen festen Stapelplatz. Temporäre Bereitstellungsbereiche und Bereiche, in denen die Ausrüstung zugänglich bleiben muss, sollten im Diagramm markiert werden und angeben, wann sie entfernt werden müssen und wer dafür verantwortlich ist. Wenn Sie diese Situation in beobachtbare Schritte umwandeln, legen Sie zunächst die Identität des Objekts und der Person fest und zeichnen Sie dann den Ort ein, an dem der Schnittpunkt auftritt. Notieren Sie nach dem Probeschwung, wo Sie pausieren müssen, wo Sie den Zugriff aufrechterhalten müssen und ob sich die Anpassung auf die nächste Aufgabe auswirkt. Das Erscheinungsbild der Ausrüstung, die Ladendekoration und der Betriebsraum werden in derselben Version der Zeichnungen bestätigt, sodass das Personal vor Ort problemlos nach demselben Verständnis arbeiten kann.
Nutzen Sie den Geschäftsprozess, um die Zeichnungen zu überprüfen, anstatt sich nur den Status der Ladeneröffnung anzusehen
Richten Sie eine feste Anzeigeanzeige für jede Schicht ein und konzentrieren Sie sich darauf, zu prüfen, ob die Verpackung während des Schichtwechsels die vom Hersteller angegebene Beladungsgrenze überschreitet. Fotos vor und nach dem Nachfüllen können dem Team helfen, Anzeigeänderungen und Geräteanomalien zu erkennen, und eine vorübergehende Senkung des eingestellten Werts sollte nicht als Ersatz für die Fehlerbehebung verwendet werden. Diese Aufzeichnungen können wiederum dabei helfen, das Layout zu überprüfen: Welche Plätze müssen häufig vorübergehend geräumt werden, welche Artikel haben keinen festen Bestimmungsort und welche Routen werden durch Nachschub belegt. Bei wiederkehrenden Problemen sollten wir uns fragen, ob es sich um unzureichende Standortvereinbarungen, Markierungen oder unklare Zuständigkeiten handelt, und vermeiden, alle Phänomene auf die Gerätegröße zurückzuführen.
Ob ein Layout über einen längeren Zeitraum genutzt werden kann, hängt auch davon ab, wie mit späteren Änderungen umgegangen wird. Am Beispiel des Luftschleierschranks wird angenommen, dass der Mitarbeiter feststellt, dass sich der Status der Waren irgendwo im Schrank von der Vergangenheit unterscheidet, der Standort der Waren, die Anzeige ändert sich zu diesem Zeitpunkt und der Nutzungshintergrund sollte aufgezeichnet werden. Die Geräteeinstellungen, die Umgebung und das Produkt selbst werden separat überprüft und durch das entsprechende verantwortliche Personal beurteilt. Die Kontrollmethode kann nicht aufgrund nur einer Beobachtung beliebig geändert werden. Wenn Sie diese Situation in beobachtbare Schritte umwandeln, legen Sie zunächst die Identität des Objekts und der Person fest und zeichnen Sie dann den Ort ein, an dem der Schnittpunkt auftritt. Notieren Sie nach dem Probeschwung, wo Sie pausieren müssen, wo Sie den Zugriff aufrechterhalten müssen und ob sich die Anpassung auf die nächste Aufgabe auswirkt. Das Erscheinungsbild der Ausrüstung, die Ladendekoration und der Betriebsraum werden in derselben Version der Zeichnungen bestätigt, sodass das Personal vor Ort problemlos nach demselben Verständnis arbeiten kann.
Verwandeln Sie die Versuchsvereinbarung in einen Konsens vor Ort
Überprüfen Sie die tatsächliche Konfiguration der Anzahl der Schichten, der Beleuchtung, der Leitbleche und der Bedienfelder und verlangen Sie, dass die Lieferdokumente dem jeweiligen Modell entsprechen. Geben Sie dem Filialleiter die vom Hersteller vorgegebenen Installationsumgebungen und Ladeanforderungen an, um zu vermeiden, dass Einkaufsmaterialien im Büro verbleiben. Nachdem das Layout festgelegt wurde, sollten die Geräte und angrenzenden Arbeitsplätze nummeriert, das Bestätigungsdatum vermerkt und dem Personal, das mitarbeiten muss, die Möglichkeit gegeben werden, dieselbe Version der Zeichnungen zu verwenden. Wenn sich die Größe oder Konfiguration ändert, sollte sie gleichzeitig geändert werden. Alte Zeichnungen sollten deutlich gekennzeichnet werden, um zu verhindern, dass der Standort an der abgelaufenen Position weiter baut oder Waren erhält.
BAONIER empfiehlt, den Produktmitteilungen Grundrisse, Standortfotos und repräsentative Containerabmessungen beizufügen. Für Luftschleierschränke sollte eine ausführbare Layoutbeschreibung Auskunft darüber geben, woher die Gegenstände kommen, wer sie verwendet, wohin sie nach der Verwendung gelangen und welche Orte zugänglich bleiben müssen. Durch die Umsetzung dieser Probleme in spezifische Maßnahmen kann die Ausrüstung zu einer stabilen Arbeitsposition im Geschäftsprozess werden, anstatt in der Zukunft die Ursache ständiger Umwege und vorübergehender Anpassungen zu sein.