Nachschubverwaltung für Obstschränke: Verwenden Sie Anzeigeaufzeichnungen, um wiederholte Bewegungen zu reduzieren
Halten Sie im Nachschubformular fest, welche Art von Verpackungen häufig entsorgt werden, welche Schicht anfällig für Leerstände ist und ob die Mitarbeiter die Waren, die angepasst werden müssen, eindeutig identifizieren können. Die gestaffelten Höhen helfen dabei, eine visuelle Hierarchie zu bilden, aber jede Aufnahme sollte bequem sein; Wenn die Aufnahme einer Kiste das Bewegen von zwei Kisten erfordert, erhöht eine schöne Anzeige die tatsächliche Arbeitsbelastung.
Das tägliche Management findet zunächst Veränderungen, die es wert sind, aufgezeichnet zu werden
Obstläden hoffen, die täglichen Obst- und Geschenkboxprodukte übersichtlicher zu ordnen. Nach der Inbetriebnahme sollte die Verwaltung von Obstknackern nicht nur bei der Frage bleiben: „Ist das heute normal?“ Die normale Basis muss durch unterschiedliche Verschiebungen verstanden werden, und der abnormale Hintergrund muss ebenfalls zurückgelassen werden. Halten Sie im Nachschubformular fest, welche Art von Verpackungen häufig entsorgt werden, welche Schicht anfällig für Leerstände ist und ob die Mitarbeiter die Waren, die angepasst werden müssen, eindeutig identifizieren können. Behandeln Sie Anzeigeprobleme und Produktmanagementprobleme getrennt, um wiederholte Verschiebungen zu reduzieren. Der Zweck der Aufzeichnung besteht darin, es der nächsten Person zu ermöglichen, mit der Verarbeitung fortzufahren, und nicht darin, die Tabelle zu füllen.
Aus dem tatsächlichen Verwendungsprozess von losem Obst, verpacktem Frischobst, Geschenkboxen und Umschlagbehältern unterschiedlicher Höhe kann der Markt die Übergabepunkte ermitteln: wann die Artikel in den Arbeitsbereich gelangen, wer sie sortiert, wann sie ausgelagert werden und welche Informationen nach der Fertigstellung aktualisiert werden müssen. Aufzeichnungen sollten um diese Übergabepunkte herum organisiert werden. Für Inhalte, die bei der späteren Entscheidungsfindung nicht hilfreich sind, besteht keine Notwendigkeit, sie jeden Tag mechanisch zu kopieren; Bei wiederholten Anfragen sollte ein eindeutiger Name oder eine Standortangabe hinzugefügt werden.
Legen Sie eine Nummer und eine Ortsbeschreibung fest, die mit dem Standort übereinstimmen
Organisieren Sie Abschnitte nach Farbe, Verpackung und Abholmethode, damit Kunden die wichtigsten Punkte sehen können, ohne die gesamte Warenreihe durchblättern zu müssen. Die Höhe des Displays, der Rand des Schranks und die Sichtlinie des Schranks sollten zusammen berücksichtigt werden, um zu verhindern, dass die obere Beschilderung den Inhalt in der hinteren Reihe blockiert. Auf einer solchen Vor-Ort-Basis können Nummerierungsgeräte und gemeinsame Standorte die Übergabe von „dem nächsten“ an ein bestimmtes Objekt ändern, das gefunden werden kann. Wenn das gleiche Produkt oder derselbe Behälter mehrere Spezifikationen hat, sollten die Namen auch unterschieden werden, um zu vermeiden, dass die Datensätze konsistent erscheinen, tatsächlich aber auf unterschiedliche Artikel verweisen.
Beim Einrichten eines Datensatzelements können Sie mit Änderungen an Elementen oder Konfigurationen beginnen. Am Beispiel des Obst-Frischhalteschranks wird angenommen, dass der Obstschrank in der ersten Reihe große Obstkörbe und in der hinteren Reihe Geschenkboxen hat. Die höhere Geschenkbox verdeckt einen Teil des Preises. Bei der Anpassung sollte nicht nur die Farbanpassung angestrebt werden, sondern auch geprüft werden, ob Name und Preis aus der normalen Betrachtungsposition des Kunden mit dem jeweiligen Produkt übereinstimmen können. Diese Art von Informationen ist geeignet, getrennt nach Standort, Änderungsinhalt, verantwortlicher Person und nächsten Schritten erfasst zu werden. Nachdem Sie ein Problem entdeckt haben, betrachten Sie nicht sofort Spekulationen als Ursache und lassen Sie die Aufzeichnung nicht bei den Worten „gemeldet“ stehen bleiben. Bei einer erneuten Schichtübergabe sollte geprüft werden, ob die Angelegenheit abgeschlossen ist, noch weiterverfolgt wird oder neue Informationen benötigt werden, damit der Übernehmende weiß, wo es als nächstes weitergehen soll.
Phänomene trennen, Urteile hervorrufen und Ergebnisse verarbeiten
Wenn Sie ein Geräteproblem beschreiben, notieren Sie zunächst das Phänomen, das Sie gesehen oder gehört haben, den Zeitraum des Auftretens, die entsprechende Anzahl und die Nutzungsaufgabe zu diesem Zeitpunkt. Gehen Sie nicht von Anfang an davon aus, dass „eine bestimmte Komponente defekt ist“, insbesondere können Sie Ihre Vermutung nicht dadurch beweisen, dass Sie Schlüsselkomponenten selbst anpassen. Sortieren Sie die Kategorien nach den eigenen Konservierungsanforderungen und der Verkaufsform der Frucht, überprüfen Sie dann die Verwendung des Schranks und stellen Sie nicht standardmäßig alle Früchte in die gleiche Umgebung. Bringen Sie beim Größenvergleich echte Obstkörbe und -verpackungen mit, um zu prüfen, ob das Aufnehmen, Anbringen und Aushängen von Preisschildern bequem ist. Das Verständnis des anwendbaren Anwendungsbereichs der Ausrüstung kann dabei helfen, den Nutzungskontext und Probleme zu erkennen, die eine professionelle Beurteilung erfordern.
Nur durch klares Aufschreiben der wiederholten Aktionen an derselben Position kann es einfacher sein, Verbesserungsmöglichkeiten zu besprechen. Am Beispiel des Frischhalteschranks für Obst wird angenommen, dass ein Obst von verpackt auf verpackt umgestellt wird und gleichzeitig die Verpackungsbreite und die Stapelmethode geändert werden. Die Abholaktion und die Anzeigemenge sollten erneut überprüft werden, um zu vermeiden, dass Kunden die umliegenden Waren jedes Mal verschieben müssen, wenn sie eine Kiste nach Nutzung des alten Lagerorts nehmen. Diese Art von Informationen ist geeignet, getrennt nach Standort, Änderungsinhalt, verantwortlicher Person und nächsten Schritten erfasst zu werden. Nachdem Sie ein Problem entdeckt haben, betrachten Sie nicht sofort Spekulationen als Ursache und lassen Sie die Aufzeichnung nicht bei den Worten „gemeldet“ stehen bleiben. Bei einer erneuten Schichtübergabe sollte geprüft werden, ob die Angelegenheit abgeschlossen ist, noch weiterverfolgt wird oder neue Informationen benötigt werden, damit der Übernehmende weiß, wo es als nächstes weitergehen soll.
Die Organisation der Arbeit erfordert auch klare Verantwortlichkeiten und Grenzen
Die gestaffelten Höhen helfen dabei, eine visuelle Hierarchie zu bilden, aber jede Aufnahme sollte bequem sein; Wenn die Aufnahme einer Kiste das Bewegen von zwei Kisten erfordert, erhöht eine schöne Anzeige die tatsächliche Arbeitsbelastung. Die tägliche Organisation soll dem tatsächlichen Nutzen dienen und nicht nur der Sauberkeit beim Fotografieren dienen. Es kann beobachtet werden, ob Mitarbeiter wiederholt Gegenstände bewegen, um die gleiche Aufgabe zu erledigen, oder ob sie in anderen Bereichen nach unterstützenden Werkzeugen suchen müssen. Wenn sich diese Aktionen über einen längeren Zeitraum wiederholen, sollte der Standort, der Behälter oder der Prozess überprüft werden, anstatt dass die Mitarbeiter einfach schneller werden müssen.
Bei der Übergabe geht es nicht einfach nur um die Meldung eines Ergebnisses, sondern um die Übermittlung der Informationen, die für den nächsten Beurteilungsschritt erforderlich sind. Nehmen wir als Beispiel den Frischhalteschrank für Obst und gehen davon aus, dass Mitarbeiter wiederholt andere Obstkörbe bewegen, um einen freien Platz auszusortieren. Die Aufzeichnung sollte die bewegte Menge und die ursprüngliche Position widerspiegeln. Durch die Beobachtung, ob es an klaren Nachschubgrenzen mangelt, kann zunächst die Anzeigeorganisation angepasst werden und dann entschieden werden, ob zusätzliche Ausrüstung benötigt wird. Diese Art von Informationen ist geeignet, getrennt nach Standort, Änderungsinhalt, verantwortlicher Person und nächsten Schritten erfasst zu werden. Nachdem Sie ein Problem entdeckt haben, betrachten Sie nicht sofort Spekulationen als Ursache und lassen Sie die Aufzeichnung nicht bei den Worten „gemeldet“ stehen bleiben. Bei einer erneuten Schichtübergabe sollte geprüft werden, ob die Angelegenheit abgeschlossen ist, noch weiterverfolgt wird oder neue Informationen benötigt werden, damit der Übernehmende weiß, wo es als nächstes weitergehen soll.
Lassen Sie Aufzeichnungen über einen bestimmten Zeitraum hinweg nutzbare Verbesserungen entstehen
Überprüfen Sie die Abstimmung der Regale oder Obstkorbstützen, Randanschläge und Verpackungen und identifizieren Sie die mit der Ausstattung gelieferten und die vom Geschäft bereitgestellten Artikel. Die dekorative Anordnung von Ausstellungsstücken sollte nicht direkt die Erhaltungserfordernisse bestimmter Waren ersetzen. Die bei der Beschaffung und Lieferung hinterlassenen Informationen sind in der täglichen Verwaltungsphase immer noch wertvoll. Bei der Suche nach Modell, Zubehör und Serviceumfang sollten diese aus derselben Gerätedatei bezogen werden, um zu vermeiden, dass der Erstkäufer jedes Mal erneut befragt wird, wenn ein Problem auftritt.
Bei der regelmäßigen Überprüfung der Aufzeichnungen sollte der Schwerpunkt darauf gelegt werden, wiederkehrende Probleme am gleichen Ort, bei der gleichen Aktion oder im gleichen Zeitraum zu finden und dann festzustellen, ob es sich um das Logo, die Artikelanordnung, die Personalübergabe oder den Geräteservice handelt, die angepasst werden müssen. Bei jeder Verbesserung sollte angegeben werden, was voraussichtlich gelöst werden soll, und es sollte überprüft werden, ob in nachfolgenden Datensätzen Änderungen aufgetreten sind. Die Produktberatung von BAONIER kann auch auf der Grundlage dieser realen Informationen gestartet werden. Bei Frischhalteschränken für Obst ist die Verwaltung klar geregelt. Zunächst einmal weiß das Personal vor Ort, worauf es achten muss, wem es Feedback geben kann und welche Angelegenheiten noch nicht erledigt sind.