Como devem as rotas da colocação e da circulação em torno do armazém de armazenamento frio ser arranjadas?
O layout de uma instalação de armazenamento frio deve considerar tanto o lado do cliente quanto o lado de trabalho, em vez de simplesmente colocar o equipamento na planta para considerá-lo completo. Quando uma loja requer espaço de armazenamento frio ou congelado separado para o inventário diário, ações como visualização, acesso, reabastecimento e limpeza geralmente ocorrem ao redor do equipamento. O foco do planejamento é garantir que essas ações possam ser conectadas perfeitamente no mesmo espaço, em vez de simplesmente buscar um arranjo limpo de equipamentos.
Desenhe um diagrama mostrando a relação entre pontos de descarga, portas de armazém, áreas de armazenamento temporário e pontos de entrega de loja, e verifique o movimento da porta e as condições de giro da ferramenta de manuseio. Os locais de armazenamento devem permitir que os funcionários vejam as etiquetas e localizem os itens, sem querer preencher todos os cantos. Durante a medição, registre as colunas de parede, aberturas de portas, instalações de fixação e canais planejados para serem retidos. Não considere diretamente as áreas em branco nas fotos como locais disponíveis. A escala após ter aberto as portas de armário, as gavetas, ou outros componentes móveis igualmente precisa de ser verificada. A área de uso do equipamento e as posições necessárias para a manutenção profissional devem ser claramente definidas separadamente.
Se a inspeção de entrada e o armazenamento temporário perto da porta do armazém forem organizados simultaneamente, os itens de ambas as áreas podem facilmente se misturar durante os horários de pico. As faixas de ação e as identidades dos itens devem ser claramente marcadas, permitindo que a equipe identifique o passo atual antes de decidir sobre ajustes de espaço perto das portas. Ao determinar problemas de layout, observe primeiro qual ação ou período de tempo causa o conflito e, em seguida, discuta se deve ajustar o equipamento ou a posição de operação. Se apenas a orientação do gabinete for alterada sem organizar os materiais circundantes, os problemas originais de espera ou desvio ainda podem ocorrer.
Recomenda-se realizar uma simulação simples usando recipientes reais, carrinhos ou embalagens vazias. Demonstre reabastecimento, recuperação e organização de produtos de caixa inteira, cestas de rotatividade, prateleiras e etiquetas de lote, e registre se os funcionários precisam se virar repetidamente, se as etiquetas são difíceis de ver e se elas se cruzam com a área de espera do cliente. Para a mesma quantidade de armazenamento, diferentes requisitos de espaço podem ser necessários sob paletes completas e métodos de manuseio manual de caixas; Antes da aquisição, os métodos de manuseio reais devem ser claramente explicados. Anote essas observações ao lado da planta baixa, o que torna mais fácil alcançar um entendimento consistente do que simplesmente descrever “um pouco mais espaçoso”.
Antes que o plano seja finalizado, peça ao fornecedor do equipamento que reveja as condições de instalação com base em fotos e dimensões no local. O espaço, as instalações de apoio e o ambiente circundante necessários para o equipamento devem ser especificados de acordo com o modelo selecionado, não inferidos de fotos de outras lojas. Distinguir entre estrutura de armazém, sistema de refrigeração, trabalho de instalação, suporte no local e treinamento de comissionamento em contratos. Quanto mais específicas forem as condições do projeto, os limites de responsabilidade e os documentos de aceitação, mais fácil será evitar problemas de integração em que "o equipamento chega, mas o local ainda não está pronto". Se ocorrer renovações ou alterações no layout do produto, os desenhos originais devem ser atualizados e as áreas afetadas devem ser reverificadas para garantir que a implementação real corresponda ao plano original.
