تخطيط محطات معالجة القطع، كيف يتم التمييز بين منطقة الانتظار ومنطقة استقبال المواد?
قم بتنظيم مواقع الانتظار، والمعالجة، والتعبئة بشكل منفصل، لتقليل حركة الحاويات المتقاطعة. قبل السعي وراء القطع الرقيقة أو السرعة، يجب التأكد من حالة المواد الخام ونطاق الجهاز. إن تحديد حدود المهمة أكثر فائدة من الطلب العام 'لاستخدام جهاز واحد' في اختيار النموذج المناسب.
يبدأ الرسم من حركة الأشخاص والأشياء
تأمل متاجر الأغذية في تنظيم مهام تقطيع المواد الخام المختلفة، حيث يؤثر موقع آلة التقطيع على مشاهدة العملية والتشغيل والتداول في نفس الوقت. في مناقشة التخطيط، إذا تم وضع مستطيل واحد فقط على الرسم البياني، فمن السهل أن يتم تجاهل نطاق حركة الأبواب والأشخاص والحاويات. قم بتنظيم مواقع الانتظار، والمعالجة، والتعبئة بشكل منفصل، لتقليل حركة الحاويات المتقاطعة. يجب التحقق من مساحة التشغيل والمتطلبات الوقائية وفقًا لتفاصيل الجهاز، ولا يجب ضغط المواقع الضرورية من أجل الاقتراب من أجهزة أخرى. الأمر الذي يجب حله ليس فقط أن يكون الجهاز يمكن وضعه في مكانه، بل أن يتعاون مع الأطراف الأخرى خلال العمليات التجارية الفعلية.
عند رسم الرسم الأول، يمكن استخدام الخطوط لتمثيل حركة العملاء والعاملين والأشياء بشكل منفصل. يتعلق الأمر بأشكال مختلفة من المواد الخام، وحاويات استقبال المواد، ومواد التغليف، ودفعات التصنيع، حيث تختلف طرق دخولها وخروجها ومواقع إقامتها. تسجيل المسارات الشائعة والمسارات العرضية بشكل منفصل، مع التركيز بشكل خاص على الأفعال التي تحدث في نفس الوقت خلال الأوقات العالية. في الحالات العادية، قد لا يبدو هناك أي تعارض في المواقع، لكن عند استخدام الشخصين معًا، قد يكون من الضروري إعادة ترتيب المواقع.
تمييز حدود المعدات عن حدود القابلية للتشغيل
توضح الرسومات الخارجية للجهاز أن المساحة الثابتة مطلوبة، بينما يتطلب التخطيط الفعلي توفير مساحة لإخراج واستخدام الأغراض، وفتح وإغلاق، وتنظيم الأشياء، بالإضافة إلى المساحة اللازمة للخدمات. أولاً، حدد أنواع المواد الخام وحالتها، ثم تأكد من جانب الجهاز إذا كان مناسبًا، ولا يجب اعتبار جميع المواد الغذائية كموضوع معالجة واحد. يجب كتابة متطلبات السمك، حجم الدفعات، وطريقة التعبئة اللاحقة معًا في مستند الاستشارة. بعد تضمين هذه الشروط الملائمة في الرسومات، يجب تحديد أي الأبعاد مأخوذة من ملفات الجهاز، وأيها تم قياسها ميدانياً، وأيها لا يزال يتطلب التأكيد. استخدام ألوان مختلفة لتحديد مصدر كل شيء يمكن تقليل الاختلاف بين الرسومات التصميمية وفهم الفريق الميداني.
المواقع الثابتة في خطة التخطيط يجب أن تتحمل تغيرات الأشياء. على سبيل المثال، باستخدام آلة القطع، إذا تغيرت أنواع المواد والمستوى الخام الذي يتم معالجته، يجب إعادة التحقق من نطاق تطبيق آلة القطع. يجب شرح متطلبات السمك ونتائج الإنتاج بالاقتران مع المواد الخام الفعلية، ولا يجب تقديم هدف مجرد فقط. عند تحويل هذا الوضع إلى خطوات قابلة للملاحظة، يجب أولاً تحديد هوية الأشياء والأشخاص، ثم رسم المواقع التي تتقاطع فيها. بعد التجربة، يجب تسجيل الأماكن التي تحتاج إلى توقف، والأماكن التي يجب الحفاظ على اتصال، بالإضافة إلى ما إذا كان التعديل سيؤثر على المهمة التالية. يجب تأكيد الشكل الخارجي للجهاز، وزينة المتجر، والمساحة التشغيلية في نفس الرسومات، حتى يسهل الفريق الميداني تنفيذها وفق نفس الفهم.
تحديد الخيارات بين العرض والتشغيل بناءً على أساس محدد
قبل السعي وراء القطع الرقيقة أو السرعة، يجب التأكد من حالة المواد الخام ونطاق الجهاز. إن تحديد حدود المهمة أكثر فائدة من الطلب العام 'لاستخدام جهاز واحد' في اختيار النموذج المناسب. يمكن إعداد خطةين للترتيب المختلفين: واحدة تركز على الحفاظ على الوجه الرئيسي للمشاهدة، والأخرى تركز على تقليل النقل المتكرر. دع المستخدمين يسيرون مرتين على التوالي، ثم سجلوا ما إذا كان هناك حاجة للتوقف، أو التحول، أو توفير الممر. يجب أن تكون المقارنة حول الحركات، وليس فقط التصويت على الصورة الأجمل.
عند محاكاة حركة الذروة، يجب وضع العمليات المتجاورة معًا في الصورة. على سبيل المثال، إذا كانت مواقع استقبال المواد قريبة جدًا من الحاويات التي سيتم معالجتها، فإن الموظفين يحتاجون إلى التعرف على هوية الأشياء مرارًا وتكرارًا عند تغيير المهام. يمكن تحديد علامات المنطقة وترتيب الحاويات أولاً، ثم يقوم المستخدمون بتنفيذ الإجراءات وفقًا للمعايير. عند تحويل هذا الوضع إلى خطوات قابلة للملاحظة، يجب أولاً تحديد هوية الأشياء والأشخاص، ثم رسم المواقع التي تتقاطع فيها. بعد التجربة، يجب تسجيل الأماكن التي تحتاج إلى توقف، والأماكن التي يجب الحفاظ على اتصال، بالإضافة إلى ما إذا كان التعديل سيؤثر على المهمة التالية. يجب تأكيد الشكل الخارجي للجهاز، وزينة المتجر، والمساحة التشغيلية في نفس الرسومات، حتى يسهل الفريق الميداني تنفيذها وفق نفس الفهم.
اختبروا الرسومات باستخدام عملية التشغيل، وليس فقط حالة الفتح.
سجل المواد الخام، والدفعة، وحالة الجهاز، ومسائل التغيير، وعند حدوث أي خلل، قم بمعالجته وفقًا لمتطلبات الاستخدام. تشغيل الأدوات، فكها وصيانتها يجب أن يتم من قبل الأشخاص المؤهلين وفقًا للتعليمات، ولا يجب كتابة الممارسات التجريبية كخطوات عامة. يمكن لهذه السجلات أن تساعد في التحقق من التخطيط: أين يجب تخصيص مساحة مؤقتة بشكل متكرر، وأي الأشياء لا يوجد لها مكان ثابت، وأي الطرق ستُستخدم لإعادة التزويد. بالنسبة للمشاكل المتكررة، يجب السؤال عن ترتيب المواقع، نقص العلامات، أو عدم وضوح المسؤولية، لتجنب اعتبار جميع الظواهر كحجم المعدات.
هل يمكن لخطط التخطيط أن تستمر لفترة طويلة، يعتمد أيضًا على كيفية إدارة التغييرات اللاحقة. على سبيل المثال، إذا حدثت ظاهرة مختلفة للقطع مقارنة بالماضي، يجب تسجيل المواد الخام، والدفعة، وحالة الجهاز في ذلك الوقت. تنفيذ عمليات الأدوات يجب أن يتم من قبل الأشخاص المؤهلين وفقًا للتعليمات المحددة، ولا يجوز اعتبار التفريغ الذاتي جزءًا من التحقق اليومي. عند تحويل هذا الوضع إلى خطوات قابلة للملاحظة، يجب أولاً تحديد هوية الأشياء والأشخاص، ثم رسم المواقع التي تتقاطع فيها. بعد التجربة، يجب تسجيل الأماكن التي تحتاج إلى توقف، والأماكن التي يجب الحفاظ على اتصال، بالإضافة إلى ما إذا كان التعديل سيؤثر على المهمة التالية. يجب تأكيد الشكل الخارجي للجهاز، وزينة المتجر، والمساحة التشغيلية في نفس الرسومات، حتى يسهل الفريق الميداني تنفيذها وفق نفس الفهم.
تحويل الترتيب الذي تم من خلال الاختبارات التجريبية إلى إجماع مباشر
تحقق من الأشخاص المستهدفين للمعدات، والإضافات، والأجزاء الواقية، وتدريب الاستخدام، وتأكد من أن الكتيبات التعليمية تتوافق مع النموذج الفعلي. المواد الخام الموضحة في الرسم التوضيحي لا يمكن أن تحل محل تأكيد مدى ملاءمةها للمكونات الغذائية المحددة. بعد تحديد التخطيط، يجب إعطاء المعدات والمواقع العمل المجاورة أرقامًا، وتحديد تاريخ التأكيد، وسماح الأشخاص الذين يحتاجون إلى التعاون باستخدام نسخة واحدة من الرسومات. عند تغيير الأبعاد أو التكوين، يجب تعديله بشكل متزامن، ويجب تحديد الرسومات القديمة بشكل واضح، لمنع استمرار البناء أو استلام المواد في المواقع المتقادمة.
اقترح باونيير في التواصل مع المنتجات تقديم رسم تخطيطي وصور من الموقع وأبعاد الحاويات النموذجية معًا. بالنسبة لآلات القطع، يجب أن يتضمن توجيه التنفيذ شرحًا عن مصدر الأداة، ومن يستخدمها، وأين تذهب بعد الاستخدام، بالإضافة إلى الأماكن التي يجب أن تكون مفتوحة للوصول إليها. يجب تحويل هذه المشاكل إلى أفعال محددة، حتى يصبح الجهاز موقعًا ثابتًا في عملية التشغيل، وليس سببًا للتحركات المتكررة والتعديلات المؤقتة في المستقبل.