Bölücüler

Bir sliceri seçtiğinizde, önce iş görevlerini açıklayın, sonra ekipman görünümü ve konfigürasyonunu karşılaştırın. Örneğin, bir gıda mağazası farklı hammaddeler için dilimleme işleme görevlerini organize etmek istediği zaman, ele alınması gereken ilk şey kaç birime ihtiyaç olduğu değil, farklı hammaddelerin, alıcı konteynerlerin, ambalaj malzemelerinin ve işleme partilerinin nasıl depolanacağı, gösterileceği ve dolaşacağıdır. Malların şekli, personel eylemleri ve ekipman fonksiyonları birbirleriyle bağlantılıdır; ancak bu koşulları açıkça açıklayarak, sonraki planlarda karşılaştırma için bir temel olabilir.

Slicer'ların tasarımı, hem müşteri tarafını hem de çalışma tarafını dikkate almalı, sadece ekipmanı bir kat planına koymak gibi yapılmalı. Bir gıda mağazası farklı hammaddeler için dilimleme işleme görevlerini organize etmek istediği zaman, görüntüleme, alıştırma, doldurma ve temizleme gibi eylemler genellikle ekipmanın etrafında meydana gelir. Planlamanın odak noktası, bu eylemlerin aynı alandaki sorunsuz bir şekilde bağlanabilmesini sağlamak, sadece temiz ekipman düzenlemesini hedeflemek yerine.

Slicerlerin günlük yönetimi, ekipman durumuna, ürün göstermesine ve personelin teslimine dayalı istikrarlı kayıtlar oluşturmalıdır. Farklı hammaddeler için dilimleme işleme görevlerini düzenleyen bir gıda mağazası gibi senaryolarda, sadece bariz sorunlar ortaya çıktığında süreci yeniden oluşturmak sıklıkla zordur. Kayıtların amacı, gereksiz formlar eklemek yerine, bir sonraki vardiya ve servis personelinin ne olduğunu bilmelerini sağlamaktır.