BAONIER / COMMERCIAL EQUIPMENT

Neuigkeiten

Wählen Sie nach Warenart, Präsentation und verfügbarem Platz.

Auswahlhilfe·BAONIER

Konfiguration der Bäckerei-Shop-Ausstattung, Aufgaben werden getrennt von der Produktion bis zur Anzeige aufgelistet

Sortieren Sie die Aufgaben der Verarbeitung, des Umsatzes, der Konservierung bzw. der Verkaufspräsentation und legen Sie dann die entsprechende Ausrüstung fest. Je umfangreicher die Front-End-Anzeige, desto klarer sind die Anforderungen an die Back-End-Planung und den Verpackungsumsatz; Die Auswahl der Ausrüstung sollte sich am realen Arbeitsprozess orientieren und nicht nur an den visuellen Effekten im Raum.

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Auswahlhilfe·BAONIER

Bevor Sie Supermarkt-Gefrierschränke aufrüsten, sollten Sie sich mit den Problemen alter Geräte befassen

Erfassen Sie zunächst die Produkte und Arbeitsmethoden der alten Geräte und klären Sie die Probleme, die durch dieses Update gelöst werden sollen. Ein einmaliges Update erleichtert ein einheitliches Erscheinungsbild, während ein schrittweises Update mehr Verbindungsverwaltung erfordert; Die Auswahl sollte mit Geschäftsvereinbarungen, Standortbedingungen und Warenumschlagsplänen kombiniert werden.

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Raum und Anzeige · BAONIER

So gestalten Sie den Kühlbereich im Supermarkt so, dass Kunden und Nachschubwege reibungslos verlaufen

Zeichnen Sie den Weg zwischen Eingang, Kasse, Kühlbereich und Hinterlager ein und berücksichtigen Sie Kundenstopps und Mitarbeiternachschub getrennt. Längere Schrankreihen tragen zu einer einheitlichen Sicht bei, und die Unterteilung in mehrere Gruppen kann die Anpassung nach Kategorie erleichtern; Es sollte mit bestehenden Kanälen und zukünftigen Betriebsänderungen verglichen werden, anstatt allein auf der Grundlage der Anzahl der Schränke Urteile zu fällen.

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Raum und Anzeige · BAONIER

Wo ist der geeignete Ort für den Luftschleierschrank? Schauen Sie sich zunächst den Kundenstrom und die Umgebung an

Markieren Sie die Eingänge, Klimaanlagenversorgung, Wärmequellen und Nachfüllstopps rund um den Schrank im Diagramm. Die offene Auslage legt Wert darauf, Waren nach Belieben abzuholen, aber das Geschäft kann sich nicht nur um das Auffüllen der Waren kümmern; Die sichtbare Menge, die Nachfüllhäufigkeit und die Anzeigemethoden, die das Gerät zulässt, müssen gemeinsam bestimmt werden.

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Raum und Anzeige · BAONIER

Wie misst man den Öffnungsraum eines Glastür-Gefrierschranks, um sinnvoll zu sein?

Markieren Sie den Aufenthaltsbereich nach dem Öffnen der Schranktür auf dem Boden und lassen Sie Einkaufswagen, Körbe und Warteschlangenkunden an der Simulation teilnehmen. Die Wahl einer breiteren Tür erleichtert nicht unbedingt die Bedienung; Es ist notwendig, den Umfang einer einzelnen Abholung, den vorderen Aktivitätsraum und die Betriebsgewohnheiten verschiedener Mitarbeiter zu berücksichtigen.

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Raum und Anzeige · BAONIER

So kombinieren Sie den Frischfleischschrank und die Wiegeplattform, um das Hin- und Herlaufen zu reduzieren

Verbinden Sie die Positionen Wiegen, Verpacken, Übergeben und Ausstellen, um Überschneidungen zwischen dem Kundenwartebereich und dem Tablettweg des Personals zu vermeiden. Kunden möchten mehr Teile sehen und Mitarbeiter möchten weniger Maßnahmen ergreifen, wenn sie Teller abholen; Es ist notwendig, eine für den Laden geeignete Anordnung zwischen der Ausstellungsebene und der Tiefe der hinteren Bedienung zu finden.

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Raum und Anzeige · BAONIER

Design der Feinkosttheken-Bewegungslinie: Lassen Sie das Betrachten, Wiegen und Verpacken nacheinander erfolgen

Ermöglichen Sie den Kunden die kontinuierliche Besichtigung, Anfrage, das Wiegen und Bezahlen, während die Position des Nachfüllens und Verpackens für die Mitarbeiter erhalten bleibt. Vollständige Anzeige und schneller Service sind manchmal inkonsistent; Was einen Vergleich wert ist, ist die Frage, ob das Kommissionieren, Wiegen und Verpacken der Tabletts während der Spitzenzeiten kontinuierlich durchgeführt werden kann, und nicht die Frage, ob die statischen Fotos lebendig sind.

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Raum und Anzeige · BAONIER

Kühlraum-Ladungsraum und Türanordnung, wie man den Umschlag geordneter gestalten kann

Zeichnen Sie die Beziehung zwischen der Entladestelle, der Lagertür, dem temporären Lagerbereich und der Lagerversandstelle auf und überprüfen Sie die Türblattbewegung und die Drehbedingungen der Transportwerkzeuge. Die gleiche Lagermenge kann in den beiden Betriebsarten „Vollpalette“ und „Manuelles Bewegen von Kisten“ unterschiedliche Räume erfordern; Die tatsächliche Handhabung muss vor dem Kauf klar erklärt werden.

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Raum und Anzeige · BAONIER

Wie man Früchte hierarchisch anzeigt, ohne das Stöbern der Kunden zu erhöhen

Organisieren Sie Abschnitte nach Farbe, Verpackung und Abholmethode, damit Kunden die wichtigsten Punkte sehen können, ohne die gesamte Warenreihe durchblättern zu müssen. Die gestaffelten Höhen helfen dabei, eine visuelle Hierarchie zu bilden, aber jede Aufnahme sollte bequem sein; Wenn die Aufnahme einer Kiste das Bewegen von zwei Kisten erfordert, erhöht eine schöne Anzeige die tatsächliche Arbeitsbelastung.

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Raum und Anzeige · BAONIER

Anordnung der Bestelltheke: Getrennte Kundenbesichtigungs- und Mitarbeiternachschubrouten

Der Aufenthaltsort des Kunden darf den Durchgang des Kellners nicht blockieren; Es ist auch nicht angebracht, dass Mitarbeiter beim Ausfüllen von Bestellungen durch die wartende Menschenmenge gehen. Je mehr Kategorien angezeigt werden können, desto einfacher kann es für Kunden sein, sich zu entscheiden; Der Schwerpunkt sollte auf einer eindeutigen Identifizierung, einer reibungslosen Kommissionierung und Platzierung sowie der Aufrechterhaltung einer konsistenten Reihenfolge nach dem Nachfüllen liegen.

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